月刊専門料理

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中国
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    2020-10-13

    月刊専門料理

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    日本料理、イタリア料理、フランス料理、中国料理、デザート、その他各国料理の技術と情報を満載。近年、関心が高まっている素材の動向、食材生産地の現状もフォローします。「専門性の高さ」をキーワードに一流の調理技術を惜しみなく解説。

    ◎出版物のタイトル: 月刊専門料理
    ◎発行間隔:毎月
    ◎定期購読の価格と期間
    1ヶ月  1,400円
    2ヶ月  2,800円
    3ヶ月  4,200円
    6ヶ月  8,400円
    1年  16,800円
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  • 版本: 1.1

    版本更新日期

    2017-05-24

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  • 预订版本: 1.0

    版本更新日期

    2015-07-23

    预订转上架日期

    2015-07-23
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